Bạn đã bao giờ thử thưởng thức món chè mè đen vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng chưa? Với sự kết hợp hoàn hảo giữa mè đen béo ngậy và đậu xanh mềm mịn, chè mè đen không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Chè mè đen là món tráng miệng truyền thống nổi bật với hương vị đặc biệt và bổ dưỡng từ mè đen. Được chế biến từ mè đen rang xay nhuyễn, chè mè đen mang đến một món chè có kết cấu mịn màng, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng.
Mè đen không chỉ tạo màu sắc hấp dẫn cho món chè mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Mè đen không chỉ tạo màu sắc hấp dẫn cho món chè mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Mè đen không chỉ tạo màu sắc hấp dẫn cho món chè mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Sơ chế mè đen
Sơ chế đậu xanh
Xay mè đen: Xay mè đen đã rang cho đến khi thành bột mịn. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
Nấu chè
Thêm đường và lá dứa
Hoàn thành: Tắt bếp và để chè nguội bớt. Có thể thưởng thức chè mè đen nóng hoặc để nguội và dùng lạnh.