Chè hạt sen không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hương vị thanh mát và sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen và đường phèn, món chè này đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình Việt Nam.
Chè hạt sen là món ăn truyền thống thanh mát, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Được chế biến từ hạt sen tươi hoặc khô, kết hợp cùng đường phèn hoặc nước cốt dừa, chè mang đến vị ngọt thanh và cảm giác dịu mát.
Chè hạt sen không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hương vị thanh mát và sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen và đường phèn, món chè này đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình Việt Nam.
Chè hạt sen là món ăn truyền thống thanh mát, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Được chế biến từ hạt sen tươi hoặc khô, kết hợp cùng đường phèn hoặc nước cốt dừa, chè mang đến vị ngọt thanh và cảm giác dịu mát.
Sơ chế hạt sen: Nếu sử dụng hạt sen khô, ngâm hạt sen trong nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, luộc cho mềm. Nếu sử dụng hạt sen tươi, bạn chỉ cần rửa sạch và bóc vỏ.
Nấu chè:
Hoàn thiện:
Phục vụ: Để chè nguội hoặc thưởng thức khi còn ấm. Chè hạt sen có thể ăn kèm với đá nếu bạn thích chè lạnh.
Sơ chế hạt sen: Nếu sử dụng hạt sen khô, ngâm hạt sen trong nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, luộc cho mềm. Nếu sử dụng hạt sen tươi, bạn chỉ cần rửa sạch và bóc vỏ.
Nấu chè:
Hoàn thiện:
Phục vụ: Để chè nguội hoặc thưởng thức khi còn ấm. Chè hạt sen có thể ăn kèm với đá nếu bạn thích chè lạnh.